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厂家来告诉你河南可乐机要调糖浆和水的比例的原因!快来看

2021-05-25 17:42:29

  可乐是很多人都喜欢喝的碳酸饮料,那么你知道可乐机为什么要调节糖浆和水的比例吗?下面河南可乐机厂家就为大家来详细的介绍一下,赶紧跟随我们来了解一下吧。可乐现调机在刚装上的前段时间可乐的口味很好,过段时间可乐的味道会变淡甚至有怪味这是为什么呢?那我们任何能然口味又回到初时的好口感?秘诀如下:

  一、 机器要制冷安装完后是24小时运转的,因为机器24小时工作震动原因,阀门上调节水和糖浆的二个调节螺丝会松动,造成水和糖浆的比例失调,当碳化水比例超出一定范围时这时口味就变淡变酸等。

河南可乐机厂家

  二、 水的压力是主要原因,水压会引起阀门左边水的调节螺丝松动,调节螺丝每天慢慢的松动,时间长后糖浆同水的比例就会慢慢增大,甚至达到1:10,这样就严重影响了可乐的口味,餐厅员工不懂情况下,就会说糖浆有问题,这时就要及时将比例调回到1:5。掀开可乐机阀盖,先将水压调节好标准值,正常水的流速是4秒钟10安士,比例杯上有刻度。调好水压后再调节右边糖浆的螺丝,如达不到理想效果,也可以将二氧化碳高压表调小到75左右,低压表调到50或55。

  三、 可乐有异味跟水也有很大关系,通常新装修的餐厅建议水过滤器滤蕊1到2个月换一次,正常情况下三个月换一次滤蕊。

  以上就是河南可乐机厂家为大家带来的全部内容,希望能够帮助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的内容,欢迎留言咨询我们哦~


 
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